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羊腰黑豆湯

菜系及功效:腎調養食譜 活血化瘀食譜 壯腰健腎食譜 腎炎食譜 工藝:燉

羊腰黑豆湯的製作材料:

主料:羊腰500克

輔料:黑豆50克,杜仲10克

調料:姜6克,石菖蒲6克

羊腰黑豆湯的做法:

1.羊腰剖洗乾淨,去臊味,用開水浸泡3分鐘。

2.把黑豆,杜仲,菖蒲,生薑同放入鍋中小火煮30分鐘。

3.加入羊腰,繼續用小火燉熟即可。

健康提示

補腎,益精,適用於腎精虧虛。
羊腰富含蛋白質,維生素A和各種營養成分。
羊腰性溫味甘,補腎氣,益精髓;黑豆性平味甘,活血利水,祛風解毒;杜仲性溫味甘,微辛,補肝腎,強筋骨;菖蒲性微溫味辛,開竅理氣,活血去濕。

食物相剋

黑豆:《本草經集注》記載有:「黑豆惡五參、龍膽」。黑豆忌與蓖麻子、厚樸同食。
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