返回列表 回復 發帖

拌文武筍

菜系及功效:滬菜 私家菜 便秘食譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜
口味:鹹鮮味      工藝:拌
拌文武筍的製作材料:
主料:竹筍500克,萵筍250克
調料:香油40克,白砂糖4克,鹽3克,味精3克,料酒3克,姜4克
拌文武筍的特色:
黃綠相間,香脆爽口。
教您拌文武筍怎麼做,如何做拌文武筍才好吃
1.萵筍洗淨削皮切在滾刀塊,竹筍剝殼後也切成滾刀塊,並在開水鍋中煮熟。
2.竹筍,萵筍塊均放入碗內,加入精鹽,料酒,味精,白糖,薑末拌和,淋入麻油拌勻即可。
返回列表
花蓮民宿