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韓式水果涼麵

做法:拌口味:其他口味
難度:初級入門人數:1人份
準備時間:10分鐘烹飪時間:<15分鐘冷面400克梨1個火龍果1個黃瓜1根熟雞蛋1個蘋果1個調料食鹽適量醋適量薑適量蒜適量八角2個生抽適量白糖適量觸碰食材圖片可獲得購物資訊哦!韓式水果涼麵的做法材料集合圖:



蘋果、水梨、火龍果切片,黃瓜切絲,熟雞蛋去,切開

鍋中加清水,放入大料、薑片、蒜片,煮5分鐘



依據自己喜歡的酸糖度,調入醋、鹽、生抽、鹽、糖煮開,然後過濾掉調料,將湯汁倒入大碗中,若是喜歡涼一些的冷面,可以把湯放入冰箱中冷藏



鍋中加水,水開後下韓國冷面煮熟,撈出後過以下涼開水,然後冷面、湯汁、水果、黃瓜,雞蛋放入碗中即可食用







        備註:若是不怕涼的話,可以把湯汁放入冰箱冷藏後,再放入煮好的麵條。
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