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義大利之旅:重歸蘇蓮托

看這海洋多麼美麗!
    多麼激動人的心情!
    看這大自然的風景多麼使人陶醉!
    看這山坡旁的果園,長滿黃金般的蜜柑,
    到處散發著芳香,到處充滿溫暖。

    可是你對我說“再見”,永遠拋棄你的愛人,
    永遠離開你的家鄉,你真忍心不回來?

    請別拋棄我,別使我再受痛苦!
    重歸蘇蓮托,你回來吧!

    這首膾炙人口的義大利民歌,相信很多人都能哼出曲調。據說經帕瓦羅蒂演唱,沒有人不淚濕襟衫。。。想不到此行竟來到了此歌故鄉-蘇蓮托。

    蘇蓮托(Sorrento)位於蘇蓮托半島的盡頭,與義大利南部中心城市Naples只有不到二十公里的距離。半島成弧形,伸入蔚藍色的地中海。遠處曾經埋葬了龐貝古城的維蘇威火山(Vesuvius)偶爾冒出的輕煙,仍然傲視著現代文明,沒人知道這座活火山下一次的雷霆震怒將會是何時。。。

    坐船從海上來到蘇蓮托。迎面而來的是幾十米高類似城牆的垂直防禦體,顯見當初的戰略功能。而今上面則是豪華酒店俯視海面上的過往船隻。著名的Amalfi Drive就是從蘇蓮托開始的。蜿蜒的沿海路一面貼山,一面是萬丈懸崖直入地中海。路的寬度有意設計的比正常的兩車道要窄,當兩車相會時,一輛車需要停下來,才能讓另一輛徐徐通過。如果是兩輛巴士的話,則需要特定的地方相會才能通過,因此經常看到幾輛車一起倒車,以便讓巴士退到能回車的地方。

    沿途蜿蜒曲折,不下數百個轉彎。白色的地中海式建築依山勢而建,很多都建在俯視地中海的懸崖上。春天奮放的鮮花?紫嫣紅,陽光下的地中海藍的讓人陶醉。而五顏六色的小船靜靜地點綴其中。不時有豪華遊艇在平靜的海面翻出白色的水花,上面則是接近裸體的俊男美女。

    蘇蓮托以檸檬著稱於世。果園面積不大,也是就著山勢搭建。令人驚奇的是檸檬的個頭,大到柚子的尺寸,絕無誇張。雖然早已有耳聞,但親見仍然要和當地人確認到底是檸檬(lemon)還是柚子(grapefruit),被告知卻為檸檬。lemoncello雖在這個地區都有釀造,卻以蘇蓮托出品的最為正宗和著名。除了釀酒,檸檬被用在幾乎任何場合:巧克力,香水,香皂,甜品等等。通常超市買的檸檬,味道酸澀,通常無法直接使用。而這裏的檸檬,皮厚滋甜,本地人直接食用,切成條塊,灑點鹽和胡椒,就是一盤檸檬沙拉。而鮮榨檸檬汁加點糖就和鮮榨橙汁一樣普遍。

    至此,不算少的旅行經歷也已讓我越來越吝嗇使用美麗一詞。但是Amalfi Coast的魅力深深地打動了我。還沒有離開,我們已經安排了下一個行程:

    重歸蘇蓮托,重歸Capri島,重歸Naples和Amalfi Coast。
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